12月16日，由中国医药物资协会道地药材分会主办，深圳市医药行业协会、深圳市中药协会、深圳市保健协会、深圳市医药商业协会协办的2025药食同源产业研讨会在深圳国际会展中心举行。
本次研讨会汇聚了中医药领域的权威专家、行业领军企业代表及众多行业同仁，共同探讨药食同源产业的发展前景与机遇挑战。
会议在中国医药物资协会常务副会长、道地药材分会名誉会长，中康福国药集团股份有限公司董事长唐贤敏的致辞中拉开序幕。他表示：“药食同源”是中华文明五千年积淀的智慧结晶，是中医药“治未病”理念的重要实践载体。随着“健康中国”战略的深入推进和人民群众对高品质生活的追求不断提升，药食同源产业正迎来前所未有的发展机遇。他强调，中国医药物资协会将始终致力于道地药材产业的高质量发展，推动药食同源产业迈向标准化、规范化、高质量发展的新阶段。
研讨会期间，多位专家学者和企业代表围绕药食同源产业的技术创新、标准建设、市场拓展等关键议题进行了深入交流和分享。
香港浸会大学中医药学院教授、博士生导师禹志领带来了《野蔷薇果的产业化前景》的主题演讲，详细介绍了野蔷薇果的营养成分、药用价值及产业化开发前景。他指出，野蔷薇果富含维生素C、黄酮类化合物等多种营养成分，具有很高的营养价值和药用潜力，其产业化前景广阔。
中国医药保健品进出口商会中药部主任于志斌则解读了《药食同源中药材进出口贸易情况》，分析了当前药食同源中药材在国际市场的贸易现状、挑战与机遇。他提到，随着全球健康需求的增长，药食同源产品的国际贸易日益活跃，但同时也面临着标准不一、贸易壁垒等挑战，需要行业共同努力应对。
兰州大学药学院药物分析所所长、甘肃省党参研究院院长胡芳弟分享了《西北大宗药食同源中药产业关键技术及应用》的研究成果，介绍了西北地区大宗药食物质的资源分布、产业关键技术及创新应用。她强调，通过技术创新和标准化建设，可以有效提升西北地区药食同源产业的核心竞争力。
中康福国药集团道地药材产业总经理陈云鱼在《中国药食同源产业发展机遇》的演讲中，深入剖析了中国药食同源产业的市场现状、增长驱动因素及未来发展方向。她指出，随着消费者健康意识的觉醒和预防性健康管理需求的增加，药食同源产品市场规模持续扩大，为产业发展带来了巨大机遇。
在牛樟芝应用市场的介绍环节，香港中医科学院院长、世界中医药联合会牛樟芝产业分会副会长赵宗杰详细阐述了牛樟芝的药用历史、现代研究进展及临床应用价值。他指出，牛樟芝作为珍贵药食两用真菌，在肿瘤治疗、肝病防治、男性生殖健康等领域具有显著疗效，市场潜力巨大。
圆桌讨论环节由中国医药物资协会副会长、道地药材分会执行秘书长、浙江厚达智能科技股份有限公司董事长兼CEO蔡永潮主持，广东省参茸协会会长、百年同康药业集团有限公司董事长沈小葵，中康福国药集团道地药材产业总经理陈云鱼，咸宁市崇阳中药材协会会长，湖北领康中药材有限公司董事长熊银德，甘肃奇正实业集团有限公司中药事业部总工程师周德恭等参与圆桌讨论。各位嘉宾围绕“药食同源中药材产业发展的机遇与挑战”这一主题展开了深入交流。
大家一致认为，药食同源产业作为大健康领域的重要组成部分，正迎来前所未有的发展机遇，但同时也面临着标准建设、技术创新、市场拓展等方面的挑战。需要通过政策引导、行业协作、科技创新等多方面努力，共同推动产业高质量发展。
本次研讨会由中国医药物资协会道地药材分会秘书长潘山主持，中国医药物资协会常务副秘书长李锦全，健康元药业集团股份有限公司监事长余孝云，深圳市中药协会秘书长庄文婷，深圳市医药商业协会副秘书长吕蕾，深圳市慢性病防治研究会秘书长黄山等参加会议。
此次研讨会的成功举办，不仅为药食同源产业的专家学者和企业代表提供了一个交流合作的平台，也为产业的未来发展指明了方向。与会嘉宾纷纷表示，将以此次研讨会为契机，进一步加强沟通协作，共同推动药食同源产业迈向更加繁荣的未来。
来源：中国医药物资协会道地药材分会
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